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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
カーニバルをテーマに「Cenci チェンチ（カーニバルのイタリア菓子）とアランチェッロ（オレンジのリキュール）のジェラート」new!イタリアのヴェネチアカーニバルをテーマに１dayレッスン開催致します
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | ＊神楽坂駅徒歩４〜５分の少人数サロンで開催しています。
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|---|---|
| ■レッスンメニュー | カーニバルをテーマに「Cenci チェンチ（カーニバルのイタリア菓子）とアランチェッロ（オレンジのリキュール）のジェラート」new!イタリアのヴェネツィアで開催される、ヴェネチアカーニバル。世界三大カーニバルの一つに数えられ、ヨーロッパの中でも歴史は古く11世紀に始まったと言われています。カーニバルに纏わるイタリア菓子「Cenci（チェンチ）」地域により様々な呼び名で親しまれている季節菓子。イタリア直伝のマンマの味をご紹介致します。ジェラートはアランチェッロ（オレンジリキュール）のジェラートを。ドルチェプレート（ジェラート・ドルチェを盛り合わせたプレート）＆お土産付＊ジェラートはアルコ-ル含む |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→お菓子作り・ジェラートセミデモ形式での実演→ドルチェプレートご試食（お替わり自由）・カフェタイム→ラッピング（ドルチェ）仕上げ→退室※１レッスン２時間半となります。＊ドルチェは持ち帰り有 |
| ■受講料 | ¥7000（初回¥10000） |
| ■定員 | 7〜9 |
| ■備考 | ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
http://gigliodolce.jimdo.com/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（銀行振込）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン８日前以降はキャンセル規定がございます。 |
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・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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