イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

最終更新日:2024/11/22

素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2018年11月10日（土）

イタリアの素朴なケーキ、トルタパラディーゾとかぼちゃジェラート。実習したケーキは１台ラッピングしてお持ち帰り用に。レッスン後はジェラート・ドルチェの盛り合わせ「ドルチェプレート」でカフェタイム♩

2018年11月12日（月）

ブロンテ産ピスタチオを贅沢に使用したバーチディダーマのリクエスト開催です。実習したドルチェラッピングしてお持ち帰り用に。レッスン後はジェラート・ドルチェの盛り合わせ「ドルチェプレート」でカフェタイム♩

2018年11月23日（金）

教室主催、１dayカフェgiglio（カフェイベント）を毎月開催中。＊ご予約特典としてミニジェラートプレゼント（先着20名様）＊初めての方は紹介制とさせていただいています。

2018年11月30日（金）

パンを使ったイタリアのケーキはコクとスパイスや柑橘のアクセント。素朴さがあとひく素朴なケーキです。胡麻と松の実のジェラートは軽さと香ばしさを持ち合わせた手作りならではの味わいをお楽しみください。

先生情報: 齋藤由里; イタリアのドルチェ教室giglio主宰静岡県出身
・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）の2018年11月レッスン情報