最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

魚さばき講座　上級「ハモ」　です。　普段さわることはないでしょうが、体験してみてくださいね。

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■レッスンメニュー	ハモの湯引き　他
■受講料	5500円
■定員	定員5～6名まで
■備考	6/19（兵）（北）（吉）（梅）(川)(難) 6/20（杉）（三）（小）（久）（山）(兵) 6/22（高）（金）（兵）（有）（有）() 6/23（志）（阪）（石）（石）（山）(福) 6/24（西）（毛）（谷）（天）（東）(H)
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10