最終更新日:2023/5/20

海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

魚さばき講座　上級「ハモ」　です。　普段さわることはないでしょうが、体験してみてくださいね。

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■レッスンメニュー	ハモの湯引き　他
■受講料	5500円
■定員	定員5～6名まで
■備考	6/19（兵）（北）（吉）（梅）(川)(難) 6/20（杉）（三）（小）（久）（山）(兵) 6/22（高）（金）（兵）（有）（有）() 6/23（志）（阪）（石）（石）（山）(福) 6/24（西）（毛）（谷）（天）（東）(H)
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen

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先生情報: 戸田美保子; 教室主宰／魚料理研究家兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校卒業

2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。

家業は、漁師＆魚屋です。