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明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。
12月は、「カワハギ」を触りましょう！ 毎年恒例の、タイの姿焼きも作ってみましょう。
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| ■開催場所 | ★予約方法★
・希望日時 ・お名前 ・連絡連絡先（携帯等） をお知らせください。 追ってこちらから詳細をお知らせいたします。 fresh.kitchen.todaya@gmail.com |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・カワハギの皮をむく練習をし、肝入りの煮つけを作りましょう。（一人一匹、触ります）
・鯛に串を打ち、姿焼きを作ってみましょう。（鯛は下処理済、グループで触ります） 他 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、下処理の実習～調理まで。試食後、片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名まで |
| ■備考 | 12/10（斎様）（北様）（毛様）（）
12/14（高様）（山様）（）（） 12/15（田様）（仲様）（梅様）（） 12/17（越様）（岡様）（仁様）（福様） |
| ■支払方法 |
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|
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