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最終更新日:2022/7/31

白神こだま酵母パングルテンフリーフードDough Class(福岡県糸島市前原駅南)

白神こだま酵母で作る手ごねパン、グルテンフリーフード、パン、低糖質ブレッド、お菓子、料理の教室

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13人
過去の予約人数:
7人

福岡 白神こだま酵母パン教室 Dough class

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米粉パン新コース
2016/9/28 13:45 UP

新グルテンフリー米粉パンコースもうすぐ開講します
         新コースの中からいくつかご紹介させていただきますね


 1斤スクエアー型に仕切りを入れて焼くことでスライスされて状態で焼きあがります。

       焼きたて米粉パンをナイフなどでカットしたりスライスすることは
       不可能に近事ですが、
      仕切りを入れて焼くことでスライスされた状態で焼き上がりますので
             アツアツを食べることが出来ます
                   
               写真はスライスの状態で焼きあがったレザンノア
               レーズンとクルミのグルテンフリー米粉パンです









一斤スクエア型 + 十字仕切りを使って縦に4等分されて焼きあがります。
写真はプレーン米粉パン







1斤スクエア型と十字仕切りさらにシリコンシートを使って
8等分に焼きあがります。
中には2種類カレーとツナフィリング各4個づつ
合計8個出来ます








とうとう手成型できるグルテンフリー米粉パンが出来ました
手成型のシナモンロールふわふわですよ


新米フルテンフリー米粉パンコースもうじき開講する予定です
準備が出来ましたらお知らせしますので
たくさんのお申込み楽しみにしています

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先生情報
長谷川 知子
酵母パン、米粉パン、低糖質フード   福岡県出身

1985今田美奈子洋菓子教室認定校受講
1989JHBS講師取得
1990パン、洋菓子教室開校
2007白神こだま酵母パン東京サラ本校にて講師認定
    イーストパン教室から白神酵母使用パン教室に変更
2009白神こだま酵母パンマイスター取得
2019ココナッツオイルマイスター取得
    低糖質健康料理開催


教室からのお知らせ

2016/2/6

2月レッスンスケジュールを更新しました。

2015/11/9

☆12月6日(日曜日)10時~
大人気のシュトーレンのレッスンを開催します。
 
約500gのドライフルーツたっぷりシュトーレン1台お持ち帰りです。
パンランチ付です。早めのお申込みお待ちしています。      
  
 ✿定員5名   講習料¥8,000✿

2015/9/19

☆今年も11月と12月の2回白神こだま酵母を使ったシュトーレンの講習を予定 しています。
 
 講習日が決定しましたらお知らせいたします。
 
✿たくさんの方のお申込み
     楽しみにしています✿


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6月フリークラス
⇒食事パン  胚芽ツイスト
⇒お菓子パン オレンジパン

お気軽にお問い合わせください

HPはhttp://doughclass.com
お申し込みお待ちしております。
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