セサミケーキと抹茶ムース

単発レッスンを開催しました。セサミケーキは胡麻の香りのサクサクトッピング。中はふんわりケーキです。 和の雰囲気たっぷりのお抹茶ムース。 ふんわりムース、しっかりゼリー、五色豆の食感が楽しめます。暑いから生クリームがだれないように一工夫。 今日のメニューはお抹茶好きのお子様が楽しみにしておられるそうです。 とても綺麗に仕上げられました(^^) 本日はありがとうございました。