『お菓子教室・基礎科』 (2018年5月31日...)開催 | F.L.O.S.S COOKING STUDIO（東京都新宿区）の2018年5月レッスン情報

最終更新日:2023/12/23

F.L.O.S.S COOKING STUDIO（東京都新宿区）

新宿区のお料理、お菓子教室です

洋菓子の基本をしっかりとマスターしていただくレッスンです。
お店で買うより美味しく！そんなお菓子作りに仕上がるように指導させていただ来ます。
ちょっとしたコツで抜群に美味しくなる！をモットーに！

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■開催場所	東京都新宿区西落合
■レッスンメニュー	ベイクドチーズケーキスフレチーズケーキチーズケーキ2種の作り方の違い・味の違いを食べ比べ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後・実習・試食・後片付け・解散
■受講料	8,000円
■定員	6名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（振込み（初回の方は入会金と一緒にお振込みください））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お申込み後のキャンセルは承れません。

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先生情報: 小島　喜和; Table top director 高知県出身
アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演

2023/10/19

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