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予約人数1000人、フォロワー280人越えのラ・ナチュール人気講座を神奈川県初でレッスン致します‼
7月チャバタのイタリアンサンド
6月トマトとモッツアレラの冷静パスタ
5月コック・オ・ヴァン
4月アボガド&チーズバーガー
3月鶏のレモンロースト
2月焼き立てイギリスパンのサンドイッチ
1月ベーグル
12月豚肉とジャガイモのポットロースト
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Baking School教師から独立。パンとお菓子の教室『First-cooking』を主宰(2012年~)パン技術研究所。パン教室la nature認定教室。
2022/5/19
温かくなってきて時折、夏日和です。真夏の前のこの時期はパンの発酵が順調でとても作りやすいですね。腕を上げるのに良いチャンス!!チョットだけ頑張って苦手を克服しましょう。
2022/2/13
まん延防止措置が3月6日まで延長されました。ここ神奈川県の状況も厳しく、無理をせず頑張らないでいこうと思っております。キャンセルしてしまった講座のお申込み、大変申し訳ありません。まだどうぞ宜しくお願い致します。
2022/1/5
新しい年が明けましたね! レッスンのご案内が大変遅くなりましたが、コロナに万全の対策をして今年も宜しくお願い致します。
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