北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。
現在、教室は運営を休止しております。
そしてそして、先日リベイクのサイトで
購入したロスパンセットが届きました🍞 今回は八王子のパン屋さん
『Boule Beurre BOULANGERE』のセットにしました。
箱いっぱいに美味しそうなパンが!
12種類も入ってました🥖内容はお任せなので食べる時まで『どんなパンかな?』という楽しみがあります
ロスパンとは思えない!すぐ食べる分はそのまま常温に、食べ切れなさそうな分はジップロックに入れて冷凍庫へ。次はどれを食べようかな?なんて選ぶ楽しみが増えました🥐
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。