北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。
現在、教室は運営を休止しております。
こんばんは。今日も変わりやすい天気でしたがここ数日の中では雨が止んでる時間が長かったように感じました。曇りでも有難いです。
さて、今日のお客様はFさんでした。メニューは今月人気のココナッツ
ミルクのトロピカル食パンです🥭🍈
ご自宅で撮影して送って下さった
断面写真がキレイなので先にご紹介します。
カラフルなドライフルーツに涼しげなブルーの
背景が夏らしいですね✨
うっすら渦巻きが残ってますね。
美味しそう😋
こちらは出来上がり直後に教室にて撮影。
表面は色よく焼いて中の生地とのギャップや食感の違いも楽しめます。
お味はお口に合いましたか⁇
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。