基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

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手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

最終更新日:2017/10/23


独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のファン:
98人
過去の予約人数:
71人

レッスン情報


基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

難しいイメージのフランスパンですがオリジナルの生地捏ね法で手早く生地を捏ね上げればお家でも失敗なくできますよ。手数を減らし生地を傷めず成形するコツと家庭のオーブンで美味しく焼くコツも学びましょう!

基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 兵庫県 西宮市 門戸西町
■レッスンメニュー ・ベーコンエピ(2本)・ガーリックフランス(4個)・ポテトフランス(4個)
お作り頂いたパンは全てお持ち帰り頂けます
■レッスン内容 パン
■受講料 2,900円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
パン持ち帰り用のビニール数枚、もしくは大き目の箱やカゴ
そして、それを入れて持ち帰る袋もご持参ください
■備考 ・レッスン2日前午後9時までのキャンセルは1000円
・前日午後9時までのキャンセルは2000円
・当日7時半までのキャンセルはレッスン料の80%
・当日朝7時以降、もしくは連絡なしの場合はキャンセル料として全額お支払となります
★男性参加は女性同伴に限りお受けしています
★ご予約確定後にクスパから届く「予約確定者専用レッスン情報ページ」の「地図.jpg」を開いて頂ければ詳しい地図と近隣コインパーキングを記した地図をご覧いただけます
■キャンセルポリシー キャンセル連絡は必ずお電話でお願いいたします

■全レッスン開催日時

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先生情報
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職、26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じり、ミキシングから販売までパンに関する全ての工程を経験。

2005年から自宅で手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室最新ニュース

2017/10/23

★お待たせしました★
こんにちは、epi-repiです。
準備が整いましたので只今からクスパ経由でのお申し込みも開始させて頂きます。秋冬メニューレッスンや大変ご好評頂いていますベーグル専科レッスンもありますので、パン作りに興味をお持ちの方はこの機会にぜひ参加ご検討くださいませ。それではお申し込みお待ちしています。

2017/10/21

★ご案内*11月の開催日程★
11(土)・14(火)・15(水)・16(木)・22(水)・24(金)・15(土)・28(火)・29(水)・30(木)
この他に2名様以上のお申込みに限り10(金)・13(月)・17(金)もレッスン可能です。

ご予約は10月23日(月)AM6時から先着順にてお受けいたします。お申込み方法などは16日にUPしたブログで詳しくご案内していますので、そちらも合わせてご覧ください。それではたくさんのお申込み心よりお待ちしております。

2015/9/27

★====お願い====★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます

①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(自宅・携帯)
④返信先アドレス

詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み確定後にお知らせ頂いた返信用アドレスにご案内させて頂きます。


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