パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)の2019年2月レッスン情報

クスパ > 兵庫県 > 西宮市 > パン教室 epi-repi > レッスン情報

最終更新日:2024/4/13

パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
178人
過去の予約人数:
312人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2019 2 8日 (金)

●新緑香るヨモギ生地に餡子とチョコを合わせてセミハードに焼き上げます。オープンハート形に成形しますのでバレンタインのプレゼントにもいいですよ●冬限定のアマンドスイートポテトには旬のさつま芋がゴロゴロ♪

  • 2月 8日(金)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

メニュー調整中です

  • 2月 8日(金) 15:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 2 9日 (土)

外はサクサク 中はもっちりのクロワッサンとパンオシヨコラです。バターの折り込みはちょっとしたコツと慣れが必要な作業ですがバターや生地の特性を解説しながら丁寧に進めますので安心してご参加ください。

  • 2月 9日(土) 10:30〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 212日 (火)

初めてさん大歓迎です。生地の捏ね方、丸め方、麺棒の使い方など基本動作が身につくよう丁寧に進めますので安心してご参加ください

  • 2月12日(火)  9:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 213日 (水)

●茶葉香るアールグレイクリームに白桃を合わせたデザートパンです。美しい成形もぜひ楽しんでください●トロトロのベシャメルソースをたっぷり使ったクロックムッシュを豪快にパウンド型で焼き上げます。

  • 2月13日(水) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 214日 (木)

●少し固めに焼き上げた抹茶生地に濃厚な練乳みるくクリームを絞ります。絶品みるくクリームをたっぷりお召し上がりください●季節限定の肉味噌ピザは冬に講師が仕込んだ味噌で作る肉味噌をお使い頂きます。

  • 2月14日(木) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 215日 (金)

外はサクサク 中はもっちりのクロワッサンとパンオシヨコラです。バターの折り込みはちょっとしたコツと慣れが必要な作業ですがバターや生地の特性を解説しながら丁寧に進めますので安心してご参加ください。

  • 2月15日(金)  9:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 220日 (水)

●昔懐かしいきな粉パンを新しい形で紹介します。素朴な風味はそのまま残し見た目と食感にこだわったキュートなオリジナルメニューです●ひび割れのカッコいいダッチブレッドにはサラミとチーズを合わせます。

  • 2月20日(水)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 221日 (木)

「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」3種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう

  • 受講料:3,600円(税込)
    2月21日(木) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 222日 (金)

外はサクサク 中はもっちりのクロワッサンとパンオシヨコラです。バターの折り込みはちょっとしたコツと慣れが必要な作業ですがバターや生地の特性を解説しながら丁寧に進めますので安心してご参加ください。

  • 2月22日(金) 10:30〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
もっと見る
先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2024/4/13

★キャンセル空き出ました!
4月15日(月)のいちごメロンパンのレッスンに1名空きが出ましたのでご案内致します。レッスンまでお日にちがない状態ですが、ご希望の方がいましたらご検討宜しくお願い致します。
ご予約はクスパから(クレジット決済)、もしくは直接メール(当日現金払い)でお申込み頂けます。

2024/4/13

★キャンセル空き出ました!
4月15日(月)のいちごメロンパンのレッスンに1名空きが出ましたのでご案内致します。レッスンまでお日にちがない状態ですが、ご希望の方がいましたらご検討宜しくお願い致します。
ご予約はクスパから(クレジット決済)、もしくは直接メール(当日現金払い)でお申込み頂けます。

2023/5/1

【衛生管理について・改定 2023.5】
①アルコールの設置と24時間換気
②マスク着用は個人の判断にお任せします
咳エチケットのご協力をお願い致します
③使い捨ておしぼりをご用意しています
④ランチ時のパーテーションは卒業しました
⑤発熱や体調不良時は参加ご遠慮ください


ページのトップへ戻る