パン教室　epi-repi（兵庫県西宮市）の2017年10月レッスン情報

「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」３種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう

●グラハム粉＆ライ麦粉の発酵種を使い粉の香り引き立つ「塩パン」です。かっこよく仕上げるコツをぜひ覚えて帰ってください●トロトロソースがポイントのアップルフロマージュとクロックムッシュも人気です。

●やや固めに焼き上げたお抹茶生地に濃厚な練乳みるくクリームを絞り仕上げます。絶品みるくクリームをたっぷり召し上がれ●ドライトマトとハーブの絶妙バランスが病み付きです。お酒と共に秋の夜長にいかがですか？

「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」３種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう

「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」３種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう

「プレーン・クランベリーチョコ・ゴロゴロ野菜とスモークチーズ」３種のベーグルを手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチを楽しみましょう

●昔懐かしいきな粉パンを新しい形で紹介します。素朴な風味はそのまま残し見た目と食感にこだわったキュートなオリジナルメニューです●甘く炊いたお芋さんをゴロゴロ詰め込んだミニ食パンもボリューム満点ですよ。

●秋冬限定メニューのアップルフロマージュの登場です。チーズソースと甘酸っぱい林檎はまるで洋菓子のような美味しさで,
熱々でも冷たくても美味しいです●フィリングてんこ盛りの他２種もお楽しみに～♪

●オリジナル成形のボリューム満点コロッケパンです。コロッケレシピもお伝えしますのでお料理レパートリーも増えますよ●成形が難しいチョココルネ、しっかりコツを掴んでカッコいいコルネを目指しましょう！

●たっぷり絞るクッキー生地はアールグレ香るリッチな味わいです。実はパンの中にはお楽しみのフィリングも隠れてます●牛乳100％no白パンは口どけ良くてふわふわ。しっかり捏ねる白パンは格別です。