フォカッチャレッスン 2種類&おやつレッスン

クスパ > 北海道 > 札幌市 > エピ工房 > レッスン情報 > フォカッチャレッスン 2種類&おやつレッスン

最終更新日:2021/1/22

エピ工房(北海道札幌市南区)

パン作りの楽しさ、上達することの喜びをお伝えしています。 笑顔いっぱいのパン教室です!!

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
69人

レッスン情報


そのまま食べても、具材を挟んでも美味しいフォカッチャ
同じレシピで、型を使ってふんわりフォカッチャと、簡単丸め成形のオリーブフォカッチャの2種類を作ります
今回のパンレッスンは、1月2月共通ですので、おやつレッスンは新年の和菓子<はなびら餅>又はバレンタインにピッタリ<フォンダンショコラ>のどちらかをお選びください
紅茶又は台湾茶のミニレッスン付きです

■開催場所 北海道 札幌市南区 真駒内柏丘
■レッスンメニュー パン・・・フォカッチャ2種類
おやつ・・・はなびら餅又は、フォンダンショコラ
お茶のミニレッスン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 実習形式になります
■受講料 4,000円(税込)
■定員 1~4
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日17時以降のキャンセルは、1500円のキャンセル料をいただいております
先生情報
小笠原 敦子
小笠原 敦子
教室主宰   北海道出身

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校 通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得

2012年ジュニア野菜ソムリエ
2017年デコ食パン
2018年おうちパン
2019年デコ蒸しまん講師資格を取得
生徒さんが習いたいものを提供しています

教室からのお知らせ

2020/10/16

少し早めに、11月からシュトレンレッスンの募集を開始いたします
レーズン嫌いの方には、フルーツ多め
スパイスも自分好みに出来るのが、手作りの良いところ

クリスマスが来るまで、少しずつ食べて
生地がしっとりとしてきて、風味も増してくるのをお楽しみいただけます

2020/5/30

緊急事態宣言解除されましたが、まだまだ油断はできません
エピ工房でも、レッスンを開催するかどうか考えましたが、
不安な気持ちがいっぱいな今だからこそ、パン作りを通して癒しの時間を感じていただきたい、自分で作って食べる楽しさを伝えたい!!と思い

★当面、生徒さんは2名まで(正面に座らないように)
★手洗い、アルコール除菌の徹底
★空気の入れ替え
★マスク着用(無い方の分もあります)
★試食時にマスクを外すのが不安な方は、食べすにお持ち帰りもOK

を守ってレッスンをしていきたいと思います
たくさん笑って、美味しいものを作って、免疫力を上げていきましょうね

2019/12/27

自宅レッスンは、1名~4名で開催しています

その日、一番のお申し込みをいただいた方のレッスン内容で決定し、他の方の募集をいたします
お申し込みの入っていない日程の申し込みをいただく方は、お楽しみレッスン、スキルアップレッスン、デコ食パン、デコ蒸しまん、おうちパン、どれをやりたいかをお伝えくださいね


ページのトップへ戻る