金沢市長町で美味しくて、楽しいパン&お菓子&クッキング教室を主催しています。
久しぶりに信州のおやきを食べて美味しいな~と思って作ってみました。11月のパンです 甘味噌ねぎをロールして白ごまをまぶしたメッシュ生地をかぶせてみました。粉チーズもいいですね。肌寒くなるとこういうパンが美味しいですね
大手ベーキングスクール 講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得
自宅スタジオでパン教室「EMIKOパン&お菓子サロン」を主宰
新聞社文化センター講師
県立学校外部講師をつとめる
2023/2/13