金沢市長町で美味しくて、楽しいパン&お菓子&クッキング教室を主催しています。
冷蔵庫で冷やしても美味しいブリォッシュに生クリームをたっぷり挟んだケーキのようなパン「マリトッツォ」
求婚するときに恋人に贈るとか、理想の男性に娘達が挙ってマリトッツォを作り一番おいしく作れた女性が妻に選ばれたとかいろいろ説がありますが、昔イタリ...
大手ベーキングスクール 講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得
自宅スタジオでパン教室「EMIKOパン&お菓子サロン」を主宰
新聞社文化センター講師
県立学校外部講師をつとめる
2023/2/13