浅草 千葉屋の絶品大学いも

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最終更新日:2022/4/19

セルフケア料理教室[Spoon](東京都中央区)

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浅草 千葉屋の絶品大学いも
2019/10/27 20:48 UP

この投稿をInstagramで見る 浅草に大学芋が有名なお店があります。 . 埼玉の川越が芋は有名なんですが。 江戸時代は川越から川越に流れている新河岸川で船で江戸まで運んでいました。 . 新河岸川はそのあと隅田川に合流すして、浅草で荷を下ろしてたことから、浅草にお芋屋さんが多くあると言われています。 . その中でも千葉屋はとても有名で、やっとお芋が美味しい時期になったので、購入しました。 . 独特の甘みが強い水飴を、 大きくカットし素揚げされたさつまいもに絡めてあります。 ちょっと他とは違う味わいです。 . 冷めた時にカリカリし過ぎないのはいいですね。 . 甘味処が多い浅草。 大学芋ランキングも熾烈な争いですね☺︎ . #料理 #お料理教室 #cooking #cookingram #foodstagram #foodie #yummy #food #instafood #instalike #tasty #フードコーディネーター佐藤恵美 #フードコーディネーター #spoon_satoemi #浅草 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #明日の #お弁当 に入れとこう♡
佐藤恵美(@satoemi1472)がシェアした投稿 - 2019年Oct月27日am4時48分PDT




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先生情報
佐藤 恵美
佐藤 恵美
料理家/教室主宰   東京都出身

料理家
J.S.Aワインエキスパート

料理家アシスタント、大手料理教室講師経て独立。
現在はTVや広告などのフードコーディネート、出張料理、料理講師、フードライターなどで活動中。

「料理を作る、食べる、飲むことを楽しむ人生が最高」をテーマに、食べても罪悪感のないお酒に合う料理や、女性向けの鮮やかでヘルシーなお料理を得意としています。


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2022/1/27

6月より基礎料理クラスを再開します
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