『ホームベーカリーでこねる山型食パン』 | パン教室Coupe(クープ)の動画レッスン

最終更新日:2023/3/30

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

＊楽しくて美味しい時間をご一緒に＊

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動画レッスン情報

動画ホームベーカリーでこねる山型食パン

市販の粉とホームベーカリーを使って山型食パンを作るレッスンです。
マニュアルでの操作の仕方をご説明します。

専用のパンこね機に比べると　ホームベーカリーはどうしてもパワー不足になりがちです。
簡単なひと手間を加えることで　パワー不足を補って生地の張りとコシをアップさせる方法をご紹介します。

オーブンで窯伸びした食パンはキメ細かくしっとりと焼き上がります。
そのためには成形の仕方も大切なポイントです。
シンプルな配合のパンだからこそ丁寧な作業で焼き上がりが大きく変わります。
ぜひご覧ください。

*ホームベーカリーは　エムケー精工HBK-152を使用しています

画像クリックにて試聴可

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価格:￥4,000(税込）

視聴期限：購入後12週間（約3ヵ月）

山型食パン機械捏ねホームベーカリー

■レッスンメニュー	山型食パン
■レッスン内容	パン
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 中村　まさ代; パン教室主宰富山県出身
パンとお菓子とケーキの手作り教室です。

パン作り・お菓子作りの基本が幅広く身に付きます。
パン好きさんならどなたでも大丈夫！
おひとりおひとりに合わせて丁寧にご指導します。
美味しくて楽しい時間をご一緒しましょう♪

辻製菓専門学校別科製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター

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