copain petit pain コパン・プチパン(静岡県静岡市駿河区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/6/6

copain petit pain コパン・プチパン(静岡県静岡市駿河区)

添加物・保存料不使用の体に優しいパンをご自分に、ご家族に!

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
4人

レッスン風景

  • デモンストレーション後にパンの生地をこねたり、成型したり!

    デモンストレーション後にパンの生地をこねたり、成型したり!

  • この日のレッスンはクロワッサン。優しく、でも、しっかりと!

    この日のレッスンはクロワッサン。優しく、でも、しっかりと!

  • くるっときれいな三日月に焼きあがりますように~!

    くるっときれいな三日月に焼きあがりますように~!

  • さて、楽しいご試食タイム

    さて、楽しいご試食タイム

  • ベーグルレッスン
楽しいご試食タイム!

    ベーグルレッスン
    楽しいご試食タイム!

  • ベーグルの噛み応えのポイントは!

    ベーグルの噛み応えのポイントは!

  • え?パンなのに茹でちゃう?

    え?パンなのに茹でちゃう?

  • お友達同士、おしゃべりしながらパンレッスン!

    お友達同士、おしゃべりしながらパンレッスン!

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先生情報
マッキー
粉もの教室主宰   

2006年代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科・卒業研究科、フランス料理コースを修了
自家製酵母、ホシノ天然酵母の美味しさに惚れ込み、自宅でパン教室を主宰
発酵の面白さに惹かれ、味噌、各種ピクルス、漬物を手作り中
2013年にチーズプロフェッショナル認定取得



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