最終更新日:2019/6/6
copain petit pain コパン・プチパン（静岡県静岡市駿河区）
添加物・保存料不使用の体に優しいパンをご自分に、ご家族に！
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- 4人
レッスン風景
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デモンストレーション後にパンの生地をこねたり、成型したり！
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この日のレッスンはクロワッサン。優しく、でも、しっかりと！
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くるっときれいな三日月に焼きあがりますように～！
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さて、楽しいご試食タイム
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ベーグルレッスン
楽しいご試食タイム！ -
ベーグルの噛み応えのポイントは！
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え？パンなのに茹でちゃう？
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お友達同士、おしゃべりしながらパンレッスン！
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- 先生情報
- マッキー
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粉もの教室主宰
2006年代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科・卒業研究科、フランス料理コースを修了
自家製酵母、ホシノ天然酵母の美味しさに惚れ込み、自宅でパン教室を主宰
発酵の面白さに惹かれ、味噌、各種ピクルス、漬物を手作り中
2013年にチーズプロフェッショナル認定取得
スタッフ募集
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