盛り付けのセンスを良くする方法

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最終更新日:2022/9/18

colette(岐阜県可児市)

誰でもお洒落な料理教室が開ける資格講座「センスアップ料理教室協会」オンラインにて全国、海外対応。

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盛り付け理論講座*料理の見た目を整える!盛り付けのセオリーをお伝えするオンライン講座/貞本紘子(さだもとひろこ)

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盛り付けのセンスを良くする方法
2020/11/22 6:18 UP

こんにちは♪


誰でも簡単!
お洒落な料理教室が開ける資格講座

センスアップ料理教室協会 代表 貞本紘子です
^^



資格講座に続々とお問合せ頂いています!
ありがとうございます

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今日の本題。盛り付けのセンスを良くする方法です。皆さま、普段、甘いものは食べますか?

お仕事の合間に、ホッと一息つくとき、お友達とカフェでおしゃべりする時、ランチの後のデザート、、、、甘いものを食べるシーンは沢山ありますよね。そんな甘いものを食べるシーンに、素敵な器におしゃれに盛り付けられたデザートがあったら、ちょっと気持ちがワクワクしますよね先日、また生徒様よりお写真が届きました♡「先生、動画を見てデザートの盛り付け2つめのパターンもやってみました」素敵ですーーーー以前にもご紹介したK様ですが、更に上達され、おしゃれ感漂うデザートプレートになっております「学ぶことが楽しい。先生のおかげで新しい事に興味を持って楽しめています。もっともっと色々学びたいです」とおっしゃっていただき、私も講師冥利につきるというもんですーー盛り付けのセンスを上げる為には、、、やはり、、、正しい方法を知って、実践する事ではないでしょうか^^デザートプレートのデザインは人それぞれ、何千通りとありますが、まずは取り入れやすいものから、真似してやってみる事!デザートに限らず、お料理の盛り付けも勿論です。下にある、センスアップ料理教室協会の公式LINEを登録して頂くと、センスアップやお料理上達のコツが詰まった動画をプレゼントさせて頂いてます是非沢山の方に受け取って欲しいと思います^^(動画不慣れな私が一生懸命喋ってます)このblogでは、これからも、お料理やテーブルコーディネートをセンスアップするコツをお伝えしていきますね。では。**********************センスアップ料理教室協会では、・自身のお教室のメニューをもっとお洒落にブラッシュアップしたい!・いつか料理教室をやってみたい!・テーブルコーディネートを習いたい!・パンやケーキ教室をやっているけど、料理メニューを取り入れたい!・お料理を出す時のテーブルコーディネートに自信がない!そんな方に向けてオンラインにて料理とテーブルの資格取得講座を開講しています^^










センスアップ料理教室協会の公式LINEが出来ました!
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センスアップ料理教室協会
代表 貞本紘子(さだもとひろこ)









カフェ開業、焼き菓子販売サポート講座も人気♪
カフェ開業サポート講座こんな方が受講されています・将来的にカフェを開業したい・違う業種のお店だけどカフェコーナーを作りたくて、そこで出すメニューを覚えたい・マルシェなどで焼き菓子を販売したい・今までお菓子を自己流で作ってきたけど、自信を持って友達にプレゼントしたい・知り合いにケーキや結婚式のプチギフトを頼まれるけれど、肩書きがないから自信がないこちらの講座は岐阜県可児市のキッチンスタジオにて対面レッスンとなります。講座内容は生徒様のご要望に合わせてカスタマイズしていくものになるので、ご希望の方にはお話を伺った上、個別で説明会を行っています^^

カフェ開業、焼き菓子販売サポート講座のお問合せは、こちらをタップして友達追加後、お名前とお問合せ内容をお願いします^^
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お料理のレベルを揚げるのに有効な方法

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先生情報
貞本 紘子
貞本 紘子
教室主宰/料理研究家   岐阜県出身

料理教室に通うようになって食の楽しさ、大切さに目覚め、食の道を目指す事を決意。パン屋、ケーキ屋、イタリアンレストランなどで経験を積み、その後、通っていた大手料理教室にて5年間料理、パン、ケーキ講師を務める。
2012年4月にcoletteをオープン。

現在は、料理の見た目を整えて自分の料理に自信を
つける!盛り付けに特化した講座をオンラインで開講。


教室からのお知らせ

2021/1/4

現在、料理教室を始めたい方や、自身の教室のメニューやテーブルコーディネートをブラッシュアップさせたい先生に向けて、
だれでもおしゃれな料理教室が開ける資格講座 「センスアップ料理教室協会」
を立ち上げ、オンラインにて全国、海外対応にて運営しております。
ご興味のある方はお問合せ下さい。
最新情報はブログにて毎日更新しております。

2020/10/13

9月より、再度対面レッスンをお休みさせていただいております。
只今、オンラインレッスンに向けての準備をしております。整い次第、またご連絡させていただきます。


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