最終更新日:2021/1/23
お店で学べる点心教室 CoCo Craft（東京都千代田区）
点心屋が運営する点心教室。確かなノウハウと実習重視。たくさん作って、美味しく試食しましょう
- この教室のフォロワー：
- 79人
- 過去の予約人数：
- 274人
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【公式】CoCo Craft ここくらふと
- 金しゃちフルーツドラフト、志賀 無我霧中、富士桜 プレミアムピルスナー
- 2020/11/5 17:06 UP
金しゃちフルーツドラフト、アプリコット＆オレンジ。特に甘くは無くて、心地よい香りと苦みにセゾンのような酸味がプラスされていて、なかなかのおすすめビールです。 そして人気の志賀無我霧中と富士桜高原プレミアムピルスナー開けま []
- 先生情報
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- 高橋玲子
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店主／ライター 茨城県出身
キッチンメーカーのマーケティングで20年、製品開発、レシピブック制作などに携わりました。退職後はオーガニック点心の店や聘珍樓の厨房で修行をし、2016年2月に市ヶ谷に点心とクラフトビールの店をオープン。無添加、無化調の手打ち点心、タパスなどを自ら調理し提供しています
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