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ホシノ天然酵母と自家製酵母を使った、簡単に作れる天然酵母のパン＆天然酵母菓子のお教室です☆
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View this post on Instagram イチジクのワインコンポート 露地物のイチジクが手に入ったので、すぐさまコンポートに😊 黒胡椒ガリガリ&ゴルゴンゾーラと生ハムで食べるのがお気に入り。
Yumikoさん(@cobobread_yumi)がシェアした投稿 - 2018年Oct月27日am6時30分PDT
大阪で天然酵母パン教室で学び、某コンテストに入賞しベーグル商品化。
商品化をきっかけにレシピの開発及びパンの販売を２年。
転居後、天然酵母パン教室cobocoboを開講。
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