最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

白砂糖やバター、卵、生クリームを使わない、体に優しいお菓子を2品作ります。

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■レッスンメニュー	和菓子（フルーツ大福）、豆腐とココナッツミルクのムース
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■受講料	3000円　マンツーマンレッスン3500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン　持ち帰り用タッパーなど
■備考	キャンセルは2日前の朝9：00までに。それ以降はキャンセル料をいただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

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