本格的なレシピを家庭用オーブンで素敵に美味しく焼きましょう。
サークルは教室やサロンっぽい場所は少し敷居が高いなー😅
自分より若い先生だと質問したりするのもなんだか気恥ずかしいなー🙄
という女性のための1回完結のパン作りのサークルです😊
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会社員時代に趣味で勉強したワインの世界、コルドンブルー代官山にてフランス人シェフから学んだパン作りの技術を活かし、家庭で作る本格的なパン作りを、パン好きの方に気軽に楽しんでいただけるサークルとして教室を開催しています。
【学びの歴史】
ル・コルドンブルーパンディプロム修了
江上料理学院 日本料理課程修了
ワインエキスパート資格試験合格