Chez Milieux シェ・ミリュー (ミケパスタ)(東京都文京区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/8/2

Chez Milieux シェ・ミリュー (ミケパスタ)(東京都文京区)

プロレベルのお菓子とイタリア人から本格イタリア料理・手打ちパスタを習える東京文京区の教室

この教室のフォロワー:
67人
過去の予約人数:
33人

クチコミ詳細

のぶ

のぶさん

マロンのパリブレスト
シュー生地の上にのるクラクランがまた美味しい!
そして中に入る2種類のクリームが最高でした!
絞り方は相変わらず汚くなりましたが隠れたので良しとしました。
本当に美味しかったです。
シャンティイは格別でした~

のぶさん
今回もレッスンのご参加ありがとうございました!
気に入って頂けて何よりです!
ぜひ復習してください。
絞りはいつか集中レッスンしましょう!

マルヴィジ 春華(中林)

この教室のその他クチコミ

とても、美味しくて作って楽しいお菓子でした。 ガスバーナーが上手に出来なくて一部焦がしてしまいました。 でも食べた時は全然気にならず、焼けたところ…続きを読む>>
投稿日時:2019/5/28 20:31

先生からの返信あり

先生情報
マルヴィジ 春華(中林)
マルヴィジ 春華(中林)
製菓テクニックアドバイザー   東京都出身

【製菓】ル・コルドンブルー ルノートルパリ エコールクリオロにて製菓技術を習得
お菓子教室シェ・ミリューを10年主宰。
【イタリア料理】辻調理師専門学校 トスカーナのコックの個人指導 サルソマッジョーレのアグリツーリズモにてパスタ技術習得


教室からのお知らせ

2019/6/12

7月の単発レッスンは「ココナッツとパッションのムース」です!沖縄サミットで提供されたというこのお菓子を、気軽に作れるようにアレンジしています♪ぜひご賞味いただきたいお菓子です!

2019/5/9

5月のイタリア人が教えるパスタレッスンの時間が変更になりました!
5月25日10時30分から
【5月のメニュー】
ブロッコリーソースのオレッキエテ(手打ちパスタ・実習とお持ち帰り)、豚スペアリブのオッソブーコ、バーチディダーマです!イタリアのコーヒーとサンペレグリーノもご提供します!本場イタリアの気分で楽しみましょう!

2018/12/17

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