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のぶさん
今回もレッスンのご参加ありがとうございました！
気に入って頂けて何よりです！
ぜひ復習してください。
絞りはいつか集中レッスンしましょう！
- マルヴィジ 春華（中林）先生
- 2018/10/21 13:30:39
最終更新日:2019/8/2
Chez Milieux シェ・ミリュー （ミケパスタ）（東京都文京区）
プロレベルのお菓子とイタリア人から本格イタリア料理・手打ちパスタを習える東京文京区の教室
クチコミ詳細
のぶさん
2018/10/20 22:03:10
マロンのパリブレスト
シュー生地の上にのるクラクランがまた美味しい！
そして中に入る2種類のクリームが最高でした！
絞り方は相変わらず汚くなりましたが隠れたので良しとしました。
本当に美味しかったです。
シャンティイは格別でした～
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- とても、美味しくて作って楽しいお菓子でした。 ガスバーナーが上手に出来なくて一部焦がしてしまいました。 でも食べた時は全然気にならず、焼けたところ…続きを読む>>
- 投稿日時：2019/5/28 20:31
先生からの返信あり
- 先生情報
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- マルヴィジ 春華（中林）
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製菓テクニックアドバイザー 東京都出身
【製菓】ル・コルドンブルー ルノートルパリ エコールクリオロにて製菓技術を習得
お菓子教室シェ・ミリューを10年主宰。
【イタリア料理】辻調理師専門学校 トスカーナのコックの個人指導 サルソマッジョーレのアグリツーリズモにてパスタ技術習得
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