美味しさと可愛さにこだわったアイシングクッキー教室です♪初心者歓迎。資格取得可。一緒に学びませんか。
今月もカップケーキデコレーションレッスンのリクエストを頂き、
レッスン開催いたしました。
以前にロイヤルアイシングクリームでのお花絞りレッスンにご参加くださった生徒さんだったり、アイシングでのお花絞り経験者でしたので、フリル、ロゼッタローズ、5枚の花びらのお花絞りはかなりスムーズだったお二人。やはり1番の難関はバラ絞り。
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長男の幼稚園でバザー販売用アイシングクッキー作りに携わり、その魅力にハマる。
Wilton methodコース、Mammy Sugar Artアイシングクッキー教室開講講座修了後、都内で教室を開講。食品衛生責任者資格、菓子製造許可取得。企業イベント向けアイシングクッキー、ディスプレイ・撮影用シュガークラフトのデザイン・制作など制作活動も行う。
2022/2/28