レッスンのティータイムに抹茶シフォンケーキ

麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー
サロンChez Blanca(シェ　ブランカ)、

一般財団法人生涯学習開発財団認定
Mammy Sweets Artアイシングクッキー
ディプロマ認定講座インストラクター
くの　ちひろです。




久しぶりに抹茶のシフォンケーキを
焼きました。










BPは一切使わずに卵白だけて膨らませる
シフォンケーキ。卵黄、卵白同量でもっちり
フンワリの食感が私の好み。




レッスンのティタイムにお出ししました。




レッスンデザートは私のその時の気分で
作っています。











想いを形に♡


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