フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
こんばんは。
10月もあと少し、気温も下がり、だいぶ冬が近づいてきた感じですね。
切迫早産安静を継続して、現在妊娠9カ月、どでかいお腹を抱えながら、何とか過ごせております。上の子も早産だったので、いよいよ近づいてきたなぁと、緊張感のある日々です(*_*)
こちらは昨日作ったスイートポテト♡
安静中の身、母に計量など助けてもらいつつ、娘と一緒に混ぜ混ぜ、簡単にできました。
コッタパートナ...
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。