やっぱりパン作りは良いな～一言目の感想でした♥

たった3回のレッスンで
酒種酵母の先生になれる！
『Casadepaneカーサデパーネ　NAO』です。
イタリア語で、casaは家 paneはパン ～お家でパンを

今日は何カ月ぶりでしょうか？
年明け勢いよく、Casadepaneの門を
叩いて下さった！！Fさんが来て下さい
ました。
レッスン再開したいと連絡をくださった
のは10月に入ってから！！

お互いフットワークが軽く
レッスン日を決めるのも、サック！！
サクサクと決まり、今日でした～
まだ、10月4日ですよ(笑)

レッスンメニューは柔らかいパンが
よいのでと、白パンにされました♪

はちみつの酵素の力を借りているので、
パン生地が柔らかく、ふんわり仕上がる
んですよ～




ハイジの白パン！
めちゃくちゃ色白さんでした♪




パン作り！私は癒しの力が有ると
思ってます！


Fさんも
『やっぱりパンを作るって良いですね』
とポロって仰っていましたー


聞き逃しませんよ！そういう
嬉しいお言葉♪


自粛期間中はパンを作る気には
ならなかったけど、教室に来ると
作る気になるとも〜




私が朝焼き上げていた、
【酒種白パン】
せっかくだから！酒種とイーストの食べ比べ
をしてました♪
食べ比べの記事はまた、別の機会にでも♪




レッスンスイーツは酒種パン盛り合せです❤︎


●白パン
●塩パン
●シュトーレン
●フルーツパン（シュトーレン前の生地）


レッスンスイーツやパンをお出ししたら、
今日の1番をお聞きしています♪


Fさんは酒種塩パン
私は酒種シュトーレンでした♪


塩パンはサクッとしていて、
底の部分はカリカリ食感があり！
ガリっと岩塩が効いていて美味しいー
と感動されていました〜


酒種シュトーレンは後日、レッスン募集
させて下さいネ。


しばらく、来られていない生徒さん！
是非いらしてして下さいねー


そして、天然酵母の酒種酵母レッスンも
始めたい方！是非お問い合わせ下さいね。
オンライン、対面レッスン共
ご予約頂けますので。
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　Casa de pane レッスンメニュー　
◆教室に興味を持たれた方は
・試食会　500円
・体験レッスン　3,500円

◆通常メニュー
・季節のパンレッスン
・初めてのパンレッスン　facile　facile
・マスターパンレッスン（全６回）
　※ご希望に合わせて３コースございます
・キッズレッスン（季節限定）

◆オプションオメニュー・低温長時間発酵レッスン
・酒種酵母のパンレッスン

◆カフェミナージュ
・パンと可愛いハンガー♪
・カフェミナージュ®

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