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お家で簡単!英国やヨーロッパテイストのカジュアルなおもてなし料理!
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日本女子大学児童学科卒。サザビーリーグ、愛知万博、英国ライフスタイル誌「RSVP」、外国大使館のフードイベントプロモーション等を経て料理教室主宰。英国やトルコの大使館関連やイベントの経験をふまえ、アイルランドのBallymaloe cookery school,イギリスのBettys cookery schoolに参加。生産者やメーカーとのレシピ考案等も手掛ける。
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