「美味しく・楽しく・美しく」 ご家庭でも気軽に挑戦できちゃう おしゃれでヘルシーおもてなしフレンチ
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絶対おうちで作れる!
牛肉の赤ワイン煮込みレッスン
いつもそうですが、
クリスマスこそ、習っておうちで作れなかったら意味がありませんよね!
お肉の選び方から
いちから丁寧にお教えします。
絶対 ご家族やお友達に作ってあげてほしいから。
シェフ顔負け!
本格 牛肉の赤ワイン煮込みで勝負クリスマス!
カンナのスペシャリテ伝授します。
お箸でもいただけるとろとろ柔らか♡ 幸せの味
毎年 ご好評いただいている
愛してやまない
牛肉の赤ワイン煮込み♡
申し訳ございませんが、
そこらのレストランには負けませんよ♡
愛情たっぷりかけて
じっくり仕込みましょう^_−☆
こちらのレシピをマスターされた生徒さんからは
「毎年わが家のクリスマスの定番になりました!」
「家族みんなが気にいって
毎回大量に仕込んで冷凍しています★」
「クリスマスに作って
お正月の帰省時にももっていってます」
などなど
ご家族にもすっごく喜ばれています★
クリスマス前にたっぷり仕込み
残りは冷凍しておいて
お正月にも食べる♡ っていうのが
オススメ♪
牛肉の選び方や
購入先
使用する赤ワインのオススメ
盛り付けの一工夫も
お伝えします♡
こんなお料理がおうちでできるなんて!!
・・・まさにそんな言葉が
ぴったりなルセットです♪
大丈夫!!
難しくありませんよ☆
料理に愛情さえ込めれば大丈夫!!
息子は1歳の時から
食べてます笑
小さいお子さんから ご年配の方まで。
More 生徒様のお声
https://ameblo.jp/l-d-v/entry-12232124809.html
前菜はカンタンゴージャスに・・・
手抜きのキッシュ
その名も
テヌキッシュ
どこが手抜きなの~??
手抜きでも手抜きに見えない技を伝授!!
上の写真とは異なりますが
海老の旨みぎっしりの めちゃウマなキッシュですっ
シンプルなのに 濃厚な海老の旨みが キッシュいっぱいに
広がり 風味豊かなアツアツキッシュ♡
スープはほっこり
ごぼうのカプチーノ♥
免疫力をアップして 年末を乗り切りましょう♪
デザートはこれまた
毎回喜ばれる
米粉のクレープシュゼット♪
一枚ずつ焼いて
作り置きも冷凍もOK!!
本格的なソースも
ポンジュースで作っちゃいます笑
2020年11月A、12月A 共通ノエルレッスン Menu
・アミューズ:フィンガーフード・前菜 テヌキッシュ・スープ ごぼうのほっこりカプチーノ・メイン 牛肉の赤ワイン煮込み・デザート クレープシュゼットシャンパーニュ/ワイン/またはノンアルコールウエルカムドリンク/ハーブティ
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パーティシーズンの
ワンランクセンスアップした食卓ををご家庭でも。
お待ちしております♪
カンナ
おもてなし料理教室
ルセットボヌール 豊洲