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最終更新日:2020/9/27

Atelier BLANC(愛知県長久手市)

フランスお菓子を中心においしいお菓子を紹介しています。

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Atelier BLANC

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最新のブログ記事

11月レッスン日程
2020/10/19 22:33 UP
2020年11月レッスン日程
ピーカン・パイ(直径21㎝タルト型)
7000円
  11月02日 月曜日 10時30分から 空席3
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10月レッスン日程
2020/3/9 16:26 UP
2020年10月レッスン日程
キャロット・ケーキ
7000円
  10月27日火曜日10時30分から 空席3
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2020年2月のお菓子教室
2020/3/9 16:07 UP
2月のお菓子教室ではケーク・オ・ショコラ、レモンケーキ&ウィークエンド・オ・シトロン、イチゴのショートケーキ3種類を作りました。
ケーク・オ・ショコラはバレンタ…続きを読む>>
2019年12月レッスン
2020/3/9 15:28 UP
2019年12月に作ったクリスマスレッスンメニューを遅くなりましたがアップ致します。
12月には2種類のケーキを作りました。
ショコラ・ルージュはホワイトチョコ…続きを読む>>
2020年1月のお菓子教室
2020/2/7 17:47 UP
2020年の挨拶が遅くなりました。
明けましておめでとうございます。
新年も宜しくお願い致します。
1月のお菓子教室のメニューはガレット・デ・ロワとパリ・ブレス…続きを読む>>
2月レッスン日程
2020/1/21 10:29 UP
2020年
2月レッスン日程
1.ザハ・トルテ
2.ケーク・オ・ショコラ
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2020年1月レッスン日程
2019/12/15 22:22 UP
2020年
1月レッスン日程
1.ガレット・デ・ロワー
折り込みパイ生地の中にピスタチオ・クリームをたっぷり入れて焼きます。
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サブレ
2019/11/23 16:03 UP
11月お菓子教室のメニュー、サブレです。
サブレ5種類を作っていただいてから缶に入れて
持ち帰ります。
缶2個分を作りますので余分の1個はプレゼントにちょうど良…続きを読む>>
12月レッスン日程
2019/11/16 0:03 UP
12月レッスン日程
1.イチゴのショートケーキ(直径15㎝丸型1台分)
6500円
午前10時半からスタートします。
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11月のレッスン日程
2019/10/15 22:32 UP
2019年11月レッスン日程
1.サブレの詰め合わせ
(缶ボックス2個分)
写真は生徒様の作品です
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先生情報
イ ヒョンジョン
イ ヒョンジョン
お菓子教室主宰/お菓子と料理研究家   海外出身

韓国出身、韓国の大学で美術専攻。
2001年来日
名古屋文化短期大学 製菓クリエーターコースー卒業
ここで製菓、料理、フードコーディなどを習得



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