天然酵母パン教室 カフェ ダ マニャ～（東京都世田谷区）

最終更新日:2019/5/11

天然酵母パン教室カフェダマニャ～（東京都世田谷区）

ホシノ天然酵母のパン教室です。少人数制で丁寧なレッスンを目指しています

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天然酵母パン教室 cafe da manha~

学びの日、わいんのある12ヶ月。フォカッチャを大きく焼くとおいしいよね！捏ね方だけ...: 2020/11/12 18:24 UP

この投稿をInstagramで見る学びの日、わいんのある12ヶ月。フォカッチャを大きく焼くとおいしいよね！捏ね方だけじゃなく、表面サクサクに焼くコツなども。慣れたメニューほど、気づきがあるもの。豚肩ロースのビネガー煮が、超絶おいしかったので、いつか私のレッスンでもお出ししたいな。 #わいんのある12 ヶ月 #パン教室 #学びの日 #パン好きな人とつながりたい #フォカッチャ #カフェダマニャ
Akiko Kubo(@cafemanha)がシェアした投稿 - 2020年Nov月12日am1時24分PST

先生情報: 久保あきこ; パン教室主宰東京都出身
各種パン教室にて師範資格取得後、自宅にてパン教室を開催。
「ワインのある12ヶ月」の高橋雅子先生、「ラルナッチュ」の増沢恵子先生
シニフィアン・シニフィエのスーシェフ「ロティ・オラン」の堀田誠氏に師事し、
レシピ・技術・知識の向上に常努めています。
2010年ティーアドバイザーのライセンス取得。

教室からのお知らせ

2014/1/15

2012/1/7

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