天然酵母パン教室 カフェ ダ マニャ～（東京都世田谷区）

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最終更新日:2019/5/11

天然酵母パン教室カフェダマニャ～（東京都世田谷区）

ホシノ天然酵母のパン教室です。少人数制で丁寧なレッスンを目指しています

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天然酵母パン教室 cafe da manha~

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ミカヅキ堂。友人との久々のランチ前に、三軒茶屋でパン活。少し前から気になっていたこち...: 2020/10/31 19:33 UP

この投稿をInstagramで見るミカヅキ堂。友人との久々のランチ前に、三軒茶屋でパン活。少し前から気になっていたこちらへ。もっちり食感という食パンと、カンパーニュ、ディンケル小麦の食パン。３種類とも、加水高めのもちもちパンばかり選んでしまって、好みが出てしまいました。小さな可愛いらしいパン屋さんです。現在、店内入店は３組まで。 #ミカヅキ堂 #三軒茶屋 #パン好きな人とつながりたい #天然酵母 #パン教室 #カフェダマニャ
Akiko Kubo(@cafemanha)がシェアした投稿 - 2020年Oct月31日am3時33分PDT

先生情報: 久保あきこ; パン教室主宰東京都出身
各種パン教室にて師範資格取得後、自宅にてパン教室を開催。
「ワインのある12ヶ月」の高橋雅子先生、「ラルナッチュ」の増沢恵子先生
シニフィアン・シニフィエのスーシェフ「ロティ・オラン」の堀田誠氏に師事し、
レシピ・技術・知識の向上に常努めています。
2010年ティーアドバイザーのライセンス取得。

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