Bread　Life （大阪府茨木市）の今月のレッスン一覧

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。

暑い夏も終わり気温が下がると食欲もわきキッチンに立つ時間も増えますね♪

今回は秋の味覚【リンゴ】たっぷり使ったパンのレッスンです。
ブリオッシュ生地をオーバーナイト法で仕込みます。
オーバーナイトで仕込んだ生地は小麦の香りが豊かでマイルドになります。
レッスンはフィリングで使用するクレームパティシエール作りから始めリンゴのカット。前日に仕込んだ生地で成形していきます。
ホイロ時間を利用してレシピ説明と生地作りを行います。