おうちパンマスターの資格が取れるパン教室 メロンパンdeコッタやかんたんシフォンのレッスンもあります
かんたんおやつの米粉のビーガンクッキーはそのコロコロとしたかわいいフォルムやアレンジの自由さで人気のレッスン。
私の教室では更に一歩踏み出して、
かんたんでおいしいタルトにしていきます。
米粉のタルト生地だから、
型抜き不要めん棒不要重石(おもし)不要生地を寝かしたり冷やしたりもなしグルテンフリー
フィリングはビーガンではないのでお気をつけくださいね!
① 小さく焼くなら空焼き不要。アーモンドクリームもかんたんだよ!
『米粉のクッキーアレンジで【アマンディーヌ・オ・フランボワーズ】を作ろう♪』『かんたんおやつにタルトってないんですか?』そんなお問い合わせにお応えしたくて、わたし、考えました!かんたんおやつの米粉のビーガンクッキーレシピをアレン…ameblo.jp
② 憧れのなめらかチーズタルト
『【タルト・フロマージュ】米粉のクッキーアレンジ②でチーズタルトのレッスンを。』タルト好き?チーズケーキ好き?だったらチーズタルト大好きでしょ♡米粉のビーガンクッキーをタルト生地にアレンジして、実はとってもかんたんな【タルト・フロ…ameblo.jp
③ 洋梨のタルトを紅茶風味のアーモンドクリームで焼き上げましょ♪
『【アールグレイ香る タルト・オ・ポワール】かんたんおやつのタルトアレンジ③』かんたんおやつの米粉のビーガンクッキーをアレンジ!【アールグレイ香る タルト・オ・ポワール】 空焼き不要 型抜き不要 めん棒不要 生地を寝かしたり冷やし…ameblo.jp
今後も
チョコレートタルトカスタードとフルーツのタルトさらにはキッシュ風なども予定しています。
お楽しみに〜〜
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ポテト&ぶどうの厚焼きフォカッチャ3,000円/2.5時間
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かんたんシフォンマイスター養成講座
2011年から自宅キッチンでパンとアロマテラピーの教室を始める。
オリジナルのパンのレッスンの他に、おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座も行う。
メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員。
カフェでの出張レッスンや土日のレッスンも行う。
小学生向けのハーブスクール「ハーバルキッチン」では自然科学への興味を引き出しながら、料理やスイーツ作りを教えている。