誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
シュルプリーズとは「驚き」を意味します。パンをくり抜き素敵なサンドウィッチを作ります。
お作り頂いたパンはカットした状態でお持ち帰りいただきます。
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■開催場所 | 東京都 練馬区 南大泉 |
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■レッスンメニュー | パン(直径15㎝)、鶏ハム、鯖缶パテ、キャロットラペ、春野菜のポタージュ、生チョコムース、塩ピクルス |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 実習→ご試食 |
■受講料 | 4,300円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日20%、当日50% |
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料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。