【チョコフラワー】可愛いクグロフ型のチョコ！RANY先生レッスン２日目

こんばんは。
岐阜・名古屋 フラワーケーキ教室 ボンボナクイユです。

スペシャルレッスン２０１９　Rany's chocolate flower lesson in Japanへの沢山のお申込み、ありがとうございました。
お陰様で、沢山のお申込みを頂き満席となりました。
知り合いに紹介してくださったり、あたたかい言葉をかけてくださったり、とったも励みになりました！
ありがとうございました。
レッスンを迎えるまで、しっかり準備して参ります。
今後もどうぞよろしくお願いいたします

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さて、GWですし令和にもなりましたが、そのあたりの話題はすっとばして、レッスンレポを続けたいと思います。

そうそう、一日目のケーキは、チョコレートクリームを挟んだ、チョコレートケーキでした。
本当は持って帰りたかったのですが、３日間すべての作品を持ち帰るのは無理。
どのみち、このケーキは長期保存はできないので、ホテルで解体しました
近くにDAISOがあったので、パンナイフとラップ、タッパを購入。
残したいお花を外し、ラップで緩めに包んでタッパへ。
ケーキは適当な大きさにカットし、ラップで包んで冷蔵庫へ。
結構な量になったので、ホテルの方々にもお裾分けしました。
（今回は長期滞在だったので、規模の小さいアットホームなホテルに泊まったのです）
「甘すぎずとってもおいしい！」って喜んでくれて嬉しかったです

持ち帰ったお花は、練習時のお手本にしています。
写真ではよくわからない角度まで見られるので、持ち帰ってよかった。
そもそも、捨てるなんで無理ですが

二日目は、６種類のお花を習い、クグロフ型のチョコレートにアレンジをしました。

ブルーのコスモスが可愛い

このお花が難しくて・・・・これは、先生が絞ってくださった、美しいお花

ころんとした芍薬。キュートで品もある

これは、私の花も入っています。そして、自分でアレンジしました。先生のと並べると、イマイチ～！笑とってもかわいいし、気軽にプレゼントできる大きさです。どうしても味見をしたくて、日本に戻ってからひとつだけ食べてみました。もちろん、自分が作ったものを食べましたよ。笑
大好きなお店に見せに行き、切り分けてもらいました。ちょうどよい柔らかさで、おいしく食べやすかったです。チョコレートなので、６等分くらいでも十分満足。お菓子教室で習ったことを生かせそうで嬉しいです_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_　_

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