「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪
自宅で開催の「今日からできる薬膳」レッスン。コロナ対策で、調理室を借りての開催に!
広い調理室。...
一人一台の調理台。
でも、料理は私がデモ形式でするので、せっかくの調理台は使わず🤣
今月のテーマは、
「初秋の薬膳」。
だったはずが、、
「滋陰」と「補陰」はどう違うの?
「足厥陰」てなんですか?
「津液」ってどこまでが津液?
津と液は、、。
1年前は、陰陽五行も知らなかったんですよ!
それなのに、毎月の積み重ね。
こんな質問が出るようになるってすごいなぁ。
秋の薬膳は、
美肌や風邪対策にもなります〜✨
同じ内容の
zoom「初秋の薬膳」レッスン。
9月17日木曜日に開催します。
オンラインも調理デモつき✨
美味しい薬膳。食べてもらいたいなぁと思って、、😋
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食材が持つ効能を知る、、、
国際薬膳学院認定
「食材効能検定講座」
全3回
随時開講
日々の体調に合わせた
野菜、魚、肉選び
毎日のごはん作りに役立つ
食の知恵を学ぶ
資格講座です。
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開催予定のレッスンの詳細はこちら
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予約する、、になっていますが、
まずは、詳細のページになります。
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。