【薬膳】泉南市ケーキサロン「cake salon grace」さんで♪その2

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 【薬膳】泉南市ケーキサロン「cake salon grace」さんで♪その2

最終更新日:2024/2/12

薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」(大阪府和泉市)

「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
32人

料理教室 「Blanc Neige*」(ブラン*ネージュ)

>>ブログを見る

【薬膳】泉南市ケーキサロン「cake salon grace」さんで♪その2
2020/9/14 22:33 UP

泉南のcake salon graceさんで「薬膳料理教室」でした。

コース制の薬膳レッスン。

10名の皆さんが、
2日に分かれて勉強してくださっていて、、
...
昨日は9月の「初秋の薬膳」の2日目。

1日目チームは、
ぶどう
きのこ
大豆
で盛り上がったのですが、

今回は、
菊花
ピーナッツ
が話題に。

薬膳のお話しは1時間半の予定なのに、
終了10分前でまだテキスト半分しか進んでいなくて、、。

毎回。時間配分が😅

料理は、
コングッス
山芋チヂミ
ポッサム
梨と鶏肉の和え物
セロリとマッシュルームのサラダ
さつま芋ごはん


そして、毎回楽しみな🤤
ゆみさんのケーキ。
今回は✨
台湾カステラ
パンナコッタ😋



薬膳の横道にそれたお話しのところで、

「先生。めちゃくちゃ楽しそうですね〜🤣」
と言われました。

わかりますか〜😍✨

なんだかとっても楽しいです。

食材や、薬膳のベースにある陰陽五行。
色んなことと、つなぎ合わせて、
しっくり説明できた時、
パズルを完成させるようなワクワクと楽しさが✨

たまに。宙ぶらりんで、トホホ😢な時も
ありますが、それをまた持ち帰り、考えることが楽しくて✨

奥が深い薬膳。
まだまだ、わからないこと知らないこともいっぱいな私。
しっくりくるところも、トホホ😢なところも受け入れて、一緒に楽しく学んでくださっている皆さんに感謝です✨



******************

食材が持つ効能を知る、、、

国際薬膳学院認定
「食材効能検定講座」
全3回
随時開講

日々の体調に合わせた
野菜、魚、肉選び
毎日のごはん作りに役立つ
食の知恵を学ぶ
資格講座です。

******************

開催予定のレッスンの詳細はこちら


予約する、、になっていますが、
まずは、詳細のページになります。

******************
教室公式ライン
教室の最新情報や季節の美味しいお話
お届けしたいと思います。
よければお友達登録よろしくお願いします
↓↓↓

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
yukiko*
yukiko*
薬膳料理教室主宰   大阪府出身

土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。



ページのトップへ戻る