【10月ワンデイ別バージョンのご紹介です♪】かぼちゃの”にんまり”厚焼きマフィン

2020.10.16 fri.

来週から始まるワンデイレッスン♪
自宅教室のワンデイ再開はハロウィンメニューからスタートします。
皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。

ただ今、10/23金曜日のみ空席が1名様分ありますので、ご興味の方はぜひお申し込み下さい。
詳細は記事最後に記載しました。
そちらからご確認・お申し込み下さい。
もちろんＬＩＮＥやＥメールからもお受けしています。




　　　　

さて、レッスン前のウォーミングアップ！
季節が変われば生地温度や発酵の具合もかわりますので、もう1回作ってみようと思いまして。

かぼちゃの厚焼きマフィン
アレンジバージョン！
チーズ入り極太ウインナー（ジョンソンウィル）とクーベルチュールミルク。

ホホホ。
14の愛嬌たっぷり愉快な仲間が集合！
うちでは変顔は不人気なので、みんな笑ってる顔の”にんまりハロウィン”です

違いはお顔で🎃
かぼちゃの皮はソーセージ入り。



お口はＶが作りやすいですね。

肉厚ソーセージの肉の旨みがギュっと。
1個で十分満足のボリュームです。

かぼちゃの種はミルクチョコレート♪



オバＱのオー次郎みたい。
（古いよねー）
可愛くしたいなら種ですね。

チョコレートは調子に乗ってタブレット型を4～5個も！
これはもうチョコの味しかしない、かぼちゃはどこへ？？
でもチョコ好きにはたまりません。


何を包んで作っても美味しいと思う。
でも入れ過ぎるとその味しかしなくなるので注意です。が、それでもよければいっぱい包んでもよし！
かぼちゃ入り生地はビタミン効果で良く膨らんでふわふわ＆でんぷん質でもっちもち。
女子が大好きなパンです


今回はかぼちゃ生地の確認が一番のポイントです。
一次発酵終了生地
　　　↓　　　↓

かぼちゃの皮を少し残してますが、焼けば全然わからない。
きれいに裏ごしする必要はまったく無し、だから全然面倒ではないんですよ。

粉は「春よ恋」を使ってみました。
かぼちゃ生地はもちもちしますが、スクールの粉の時より更にもちもちしていて人気の理由がわかる。
このもちもち感と粉の甘みが好きな方って多いのでしょうね。
スクールの粉も甘みがありとても人気なんですよ。

レッスンではスクールのカナダ産最高品質小麦で作ります。
アレンジバージョンもお伝えしていきますので楽しみにしていてくださいね。

早く作りたいな～ってわくわく♪
おいしいパンをお届けいたします。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　


10月のワンデイレッスン♪
ハロウィンレッスンにキャンセル空きでました

最新情報はクスパからご確認下さい。
https://cookingschool.jp/school/bhnakamura/lesson/d/244611

『かぼちゃの厚焼きマフィン＆かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ』開催 | BreadHouse中村（愛知県東海市）のレッスン情報ハロウィンにぴったり♫かぼちゃのパンとかぼちゃスイーツ🎃 ★ふわふわもちもち 「かぼちゃの厚焼きマフィン」 ベーコン＆チーズ入り ★蜘蛛の巣模様でハロウィンパーティの主役！ 口どけまろやか濃厚 「かぼちゃのチーズケーキ」 ココアクッキー台の2層♪cookingschool.jp
キャンセルが出ましたのでお知らせします。
とても楽しくておいしいメニューですので、ぜひご一緒に作りましょう♪

☆10/22（木）　10：00～12：30　残1席　満席
☆10/23（金）10：00～12：30　　残1席◎定員2名様限定のプライベートレッスン
◎ご試食はなく、すべてお持ち帰りです
◎ご自分のパンとお菓子は
　　　　　　　　　　ご自分で作るスタイル
◎120～150分時短レッスン
（時短のため
　　　　パンは分割からのスタートです）
◎工程ごとに写真をたくさん載せたスペシャルなオリジナルレシピ！
（ここまで？！
と思う程かなり詳しく作っていますので大好評です）

皆さまをお迎えするための心遣いとして、このような方法でレッスンを行ってまいります。


お申し込みは
　　　　　　　メールフォームからもどうぞ
https://ws.formzu.net/fgen/S74372984
メッセージ欄にご希望のお日にちをご記入下さい。
※メールは私のパソコンとスマホのヤフーメール（@yahoo.co.jp）に届く仕組みです。
ご安心してメッセージを送信下さい。

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いち早く情報キャッチできますので、ぜひご登録下さい。
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皆さまのお越しをお待ちしています。


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　　　おいしく楽しく






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