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最終更新日:2021/1/29

フランス料理教室 Atelier Belle Table(千葉県市川市)

和ごころフレンチとテーブルコーディネートの教室です。

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和ごころフレンチでおもてなし フランス料理&テーブルコーディネート

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秋のキッシュ
2017/9/12 17:54 UP

● 秋のキッシュ

今月レッスンはフレンチデリ特集です。
フランスのお惣菜屋さんでよく見かけるものをご紹介しています。

前菜は秋の味覚がいっぱい詰まったキッシュ。

     

卵液が入らないんじゃないかと思う程、具をいっぱい入れます。

ん? キッシュよりも後ろの白いものが気になりますか?(笑)
うふふ。今月のコーディネートはちょい怖ハロウィンですよ~。


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☆9月レッスンは全日程満席となっております。 
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☆東京堂 『暮らしの花歳時記』 (隔月発行) テーブルコーディネート担当中→こちら                                              
☆パナソニック ビストロ体験教室 前期(夏)・中期(秋)・後期(冬) 各4回開催予定 
  次回は10月6日、10月28日、10月29日、11月2日です。詳細はこちら をご覧下さい。

☆10月18日(水) 日本橋三越レッスン お申込みは日本橋三越 03(3274)8843 まで。 

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先生情報
米持 祐子
米持 祐子
料理家・食空間コーディネーター   

大手食品会社勤務後、調理師学校に入学し、
卒業後は日本料理店で調理師として働く。
その後、料理の幅を広げるため渡仏。
ル・コルドン・ブルー パリ本校でディプロム取得。
同校にてアシスタントを務め、3つ星レストランで研修。
2007年よりフランス料理とテーブルコーディネートの教室
『Atelier Belle Table』を主宰。


教室からのお知らせ

2021/1/29

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2021/1/1

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