BelleLuretteベルリュレット鎌倉お菓子教室(神奈川県鎌倉市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/6/21

BelleLuretteベルリュレット鎌倉お菓子教室(神奈川県鎌倉市)

カフェに立ち寄るような感覚で、お気軽にお越しいただける教室です

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
14人

レッスン風景

  • パンレッスン。大きなカンパーニュを焼いてサンドイッチに。

    パンレッスン。大きなカンパーニュを焼いてサンドイッチに。

  • 爽やか柑橘のレアチーズケーキ

    爽やか柑橘のレアチーズケーキ

  • アップルローズタルト

    アップルローズタルト

  • バレンタインレッスンのハートチョコレートケーキ。

    バレンタインレッスンのハートチョコレートケーキ。

  • 家庭用オーブンの他に、大きなオーブンも備えております。

    家庭用オーブンの他に、大きなオーブンも備えております。

  • 外部レッスンにて。

    外部レッスンにて。

  • レッスンテーブル。清潔感のある空間づくりを心がけています。

    レッスンテーブル。清潔感のある空間づくりを心がけています。

  • バレンタインレッスンのテーブルコーディネートです。

    バレンタインレッスンのテーブルコーディネートです。

先生情報
さよこ
さよこ
教室主宰 フランス食文化研究家   

パリの星付きレストランでパティシエとして修行。帰国後、外資系ホテル、三ツ星レストランに勤務。
キッチンスタジオやカルチャースクール等にてレッスン経歴あり。

現在は育児の傍ら、自宅にてフランス菓子、フランス家庭料理教室を開いている。ご自宅でも再現できる、「ちょっと素敵な食事」を提案している。



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