やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」
現在、教室は運営を休止しております。
【全国対応】オンライン講座10月は半額!テーマはサツマイモ!
10月から、ゆるベジらく膳料理教室【ベジ楽】ではオンライン講座を開始いたします。全国どこに住んでいてもスマホやタブレットで受講できます。ひとつの野菜をトコトン極める大満足のレッスン内容です!
秋風が爽やかです。ただ、乾燥した空気はわたしたちの皮膚やのどに負担をかけます。そこで、うるおいをテーマに野菜を選びました。またしっかり噛めるメニューで唾液の分泌を促します。
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都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。