2017/07/31

かすみがうら市の「手ごねパン教室＠まきぱん」の牛山麻記子です。先日開いた女子会のランチですが、これをワンプレートランチにしてみました。もっとギュウギュウに乗せればオシャレなのかなあ。

写真にするとなんだか隙間だらけ

盛り付けって難しいですね。

同じような色ばかりを並べてもいけないし、配置も大事。

この写真を撮ってすこし勉強になりました。

お皿ももう少し大きいのが欲しいところ(＞_＜)

一番手前の小皿に乗ったものは一応デザートのシュケットカスタードクリーム入りです。

デザートにも見えないなあ(Ｔ▽Ｔ;)


来週8/8（火）に、フレンチのシェフをお迎えしての料理とパンの教室を開催します。

上手な盛り付け方法も教えていただけるかも？？？




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