青じそドレッシング

かすみがうら市「自宅パン教室@まきぱん」牛山麻記子です。

プランターですが、家庭菜園を始めました。子供が好きなトマト、トマトと相性の良いバジル、青じそなど。トマトとバジルはパンにも合います。紫蘇も・・・和風なパンには合いますね、と思って植えました。紫蘇はけっこう成長が早く、葉っぱがいっぱいになってきました。今日の晩御飯は和風ピザでもなく、素麺でもないし、ササミの紫蘇巻きでもないけど、何かに使いたい❗そうだ！ドレッシングできるかも？と思い、青じそドレッシングを作ってみました。酢などの材料を全部いれて、紫蘇をちぎって、ミキサーでガー(^_^;)出来上がりです！ノンオイルでおいしいドレッシングが出来上がりました(^-^)/冷しゃぶにも、あいそう