コーヒーインストラクターが教えるコーヒーとお菓子の両方が学べる教室です
ふわふわジェノワーズに濃厚バナナをたっぷり挟んだショートケーキです。5月は他にも「こんなケーキが作りたいです」というリクエストメニュー歓迎です。
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■開催場所 | 東京都調布市 |
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■レッスンメニュー | 千疋屋のバナナショートケーキを御存じですか?フルーツのショートケーキの中でも大人気です。甘くて濃厚なバナナは生クリームとの相性バツグン。お手頃フルーツで美味しくて可愛いショートケーキを作ります。スポンジ生地の焼き方も丁寧にレッスン。生クリームの扱い方、デコレーションのコツもお伝えします。暑い季節の前にデコレーションショートケーキをマスターしましょう。また、他にもリクエストメニューレッスン受け付けます。過去のメニューはレッスン風景写真をご覧ください。5月はアトリエに可愛いバラが咲きます。皆様のお越しをお待ち致しております。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンです。お一人1台仕上げてお持ち帰りです。 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払い下さい。お釣りのないようにお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただきません。出来ましたら前日17:00までにご連絡下さい。 |
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二葉製菓学校の製菓・製パンコース修了。大手料理教室で長年製菓講師を勤める。製菓学校卒業制作で努力賞、レシピコンテストでグランプリ受賞経験有。アトリエ改修後、製菓製造許可を取り店頭、ネットショップで菓子販売中。
2021年7月より「コーヒーとコーヒーに合うお菓子教室」として日本で初めて、コーヒーとお菓子の両方が学べる教室をスタート。