ブリュッセル教室 お菓子レッスン カヌレ 第二弾

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最終更新日:2019/10/23

Moliere TOKYO & BRUXELLES(東京都目黒区)

季節の移ろいをテーブルで表現し、日々の生活に小さな感動と潤いを…

この教室のフォロワー:
15人
過去の予約人数:
3人

レッスン情報

過去のレッスン


ブリュッセル教室 お菓子レッスン カヌレ 第二弾

cannelé de Bordeaux〜カヌレのレッスンを開催いたします。

修道院の伝統的な製法で作るカヌレです。
焼きたても、時間を置いてからもそれぞれの美味しさを楽しんでいただけます。

ブリュッセル教室 お菓子レッスン カヌレ 第二弾

■レッスン開催日時

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■開催場所 Bruxelles 教室
Avenue Moliere 252 1180 Uccle Bruxelles
■レッスンメニュー ボルドーの伝統的な製法のカヌレ
デコレーションカヌレ

参加費 60euro
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ デモンストレーション後に実習を計量から捏ね上げ焼成をお一人ずつしていただきます。
レッスン後に試食・後片付けをしてレッスン終了となります。
作ったパンはお持ち帰りいただきます。
■受講料 ※先生にお問い合わせください
■定員 3名
■持ち物 エプロン
筆記用具
スマホやカメラなどお写真が撮れるものがあると便利です。
■備考 ラインでのレシピや調理方法のポイントを共有するシステムをはじめました。
いつでもご自宅で復習する際に不明な点はご質問いただいてクリア出来るので習った後も安心です。
■支払方法 当日レッスン後に頂戴いたします。
■キャンセルポリシー キャンセル料はいただいておりません。
事前にご連絡をお願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
料理家/食空間コーディネイター   埼玉県出身

ファッションデザイナーとして活躍後、2003年に渡欧。2008年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。
パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。
2012年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエ モリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

教室からのお知らせ

2019/9/25

クスパさんにご承認いただきまして、ブリュッセル教室のレッスンスケジュールを目黒教室のアカウントで公開し始めました。
東京の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解下さいますようよろしくお願いいたします。
目黒教室
ブリュッセル教室
とタイトルに記載しておりますのでご確認のうえお申し込みくださいませ!
皆様にお会いできます事を楽しみにいたしております。

2019/9/12

秋のレッスンに関するお知らせです。 熊本教室  現在~9月30日  目黒教室  10月1日~3日  ブリュッセル10月5日~11月2日 となります。 どうぞよろしくお願いいたします。 


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