最終更新日:2022/3/20
Moliere Tokyo & Bruxelles（埼玉県朝霞市）
季節の移ろいをテーブルで表現し、日々の生活に小さな感動と潤いを…
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- 先生情報
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- Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
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教室主宰／料理家 埼玉県出身
ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。
パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。
２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエ モリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。
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